Őszi finomság: Sütőtökös-kecskesajtos lepény villámgyorsan

Címkék#lepény #kecskesajtos #sütőtökös #recept

Ősszel a legfinomabb csemege a sütőtök. Rengeteg édesség készíthető belőle a felhasználásával. Most ezekből hoztunk egyet.

Sütőtökös-kecskesajtos lepény villámgyorsan

Forrás: mindmegette.hu

A sütőtökös-kecskesajtos lepény receptjét hoztuk mára, ha valami gyorsan elkészíthető édességre vágysz a meghitt őszi, hűvös napokon. A mindmegette oldalán is megtalálható a recept. Akár 30 perc alatt is elkészülhetünk vele.

Hozzávalók

20dkgsütőtök
0.5fejlilahagyma
1csomagleveles tészta
10dkglágy kecskesajt
5dkgdió
só
chili
kakukkfű
olívaolaj

Elkészítés

A sütőtököt (sonkatök) meghámozzuk, kis (kb. fél centis) kockákra vágjuk. A lilahagymát szintén apróra daraboljuk.
A leveles tésztát egyenlő nagyságú négyzetekre vágjuk, majd a négyzetek szélétől kb. 1 cm-re bemetszük a tésztát. Az így kapott széleket megkenjük a felvert tojással.
A tészta közepére tesszük a tölteléket: a feldarabolt sütőtököt, az aprított lilahagymát, a kecskesajt kockákat és a durvára darált diót. Ízesítjük és kevés olívaolajjal locsoljuk meg.
A lepényeket a sütőpapírral együtt tegyük a tepsire, és 200 fokra előmelegített sütőben, kb. 12-15 perc alatt süssük készre.

Nézd meg videón, hogyan készül a kecskesajtos sütőtökös lepény leveles tésztából: