A méz az egyik legegészségesebb édesítőszerünk, amelyet antibakteriális és nyugtató hatása miatt már természetes gyógyszerként is egyre többen fogyasztanak.
Az enyhe tél és a korán jött tavasz kedvezett a méhcsaládok fejlődésének, a hosszan tartó szárazság és a március végi lehűlés viszont megviselte a növényeket.