2023.02.27. 18:08
Bükkfatuskótól a fakanálig: nézd meg Gyetván Csaba mátrakeresztesi videóját!
A mátrakeresztesi fakanalakból Európa-szerte jutott korábban, a kézi készítést azonban mostanra már egyre kevesebben művelik a településen. A népszerű tévés, Gyetván Csaba a Facebook-oldalán elevenítette fel a hagyományokat.
Gyetván Csaba személyesen látogatott el Mátrakeresztesre, hogy megismerje a fakanálkészítés hagyományát
Forrás: Facebook/Gyetván Csaba
A közigazgatásilag Pásztóhoz tartozó falu széles körben híres fakanál gyártásáról. Sőt, a mátrakeresztesi fakanálkészítés hagyományai korábban Nógrádikum-díjat is elnyertek Nógrád Vármegye Önkormányzatától. A falu már egészen a kezdetek kezdete óta kézművességből élt meg, a fakanál készítése viszont mindenek előtt állt. Olyannyira, hogy egész Magyarországot a kis faluban készült fakanalakkal látták el, majd később szerte Európába importálták azt.
A minden konyhában nélkülözhetetlen termék készítésének mestersége generációról generációra öröklődik Mátrakeresztesen. Bár mostanra már gépesítve lett az előállítás, a hagyományőrzők máig arra törekednek, hogy a hagyományos kézi fakanálkészítés mesterségét is továbbadják a fiatalok számára.
Forrás: Facebook/Gyetván Csaba
A mátrakeresztesi fakanálkészítés az ismert magyar műsor- és videókészítő, Gyetván Csaba érdeklődését is felkeltette, méghozzá olyannyira, hogy korábban személyesen is ellátogatott a faluba, hogy bemutathassa blogján keresztül a közönségnek a mesterséget. Csaba ezúttal is arra a kérdésre kereste a választ, hogy Hogyan készül? A napokban Facebook-oldalán közzétett bejegyzésében pedig úgy fogalmazott: Fakanálfalvát nem lehet megunni.
A mesterséget művelő helyiek bemutatták a teljes folyamatot, azaz azt, hogy hogyan lesz a bükkfatuskóból végül fakanál:
Gyetván Csaba teljes videója az alábbiakban nézhető vissza:
