2022.08.10. 17:23
Átadták az új konyhát Szécsényben, titkos recepteket is főznek itt a séfek (fotók!)
Szécsényben több mint ötszázmillió forint önerőből hozott létre új főzőkonyháját egy nonprofit cég. A beruházást szerdán adták át.
Fejlesztésre és a technológiai váltásra is lehetőséget teremt az újonnan létesült hely
Forrás: Nool.hu
Fotó: Hegedűs Márk
Jagarics Ferenc három évvel ezelőtt vásárolta meg az Agro-Help Nonprofit Kft.-t, telephellyel együtt és azzal a szándékkal, hogy a közétkeztetésre építve új szolgáltatást hozzon létre. A terv az volt, hogy modern eszközökkel és technológiával készételeket gyártsanak, illetve ki is szállítsanak. Ennek eredményeként a közelmúltban elkészült az új főzőkonyha a Rimóci úton, amelyet szerdán adtak át.
![](https://cdn.nool.hu/2022/08/Hzg7wsRxqkondmKChz-XpuFYU9tBdoGjVjhegcd2OKM/fit/1200/801/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzQxY2ExNzBjODEyMDRiYTM4ODViNGVkYzQwOTNkNjQ1.jpg)
Fotó: Hegedűs Márk / Nool.hu
– Nagyon hosszú munkafolyamat volt, sok energiát fektettünk bele. Reméljük, hogy a következő években egy sokkal jobb minőségű és színvonalasabb ellátást tudunk biztosítani. Az elmúlt három évben az egyik helyi iskola földszintjén, egy régi kis konyhában működtünk, ahol nem volt lehetőségünk a fejlesztésre és a technológiai váltásra. Az új helyszínen azonban minderre már lesz lehetőségünk – mondta Jagarics Ferenc.
![](https://cdn.nool.hu/2022/08/gkoeZdFHvZ4T0WjZyXCDFgKJERe7qZOuLYB6qzOIC-s/fit/1200/801/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzNkZmY5OTBmMjA5ODQwYzFiYjcyZDM3Yjg0OWE0MWFl.jpg)
Fotó: Hegedűs Márk / Nool.hu
A vállalkozás ügyvezetője kifejtette továbbá, hogy az épület tulajdonképpen egy csarnok volt, ahol a beruházás során átalakították a belső tereket, valamint új és modern eszközöket szereztek be. A fejlesztés önerőből valósult meg több mint ötszázmillió forint értékben. Mindemellett bővítették a szolgáltatást és a munkaerő létszámát is növelik a jövőben.
– Jelenleg tizennyolcan dolgoznak itt, de a következő hónapokban ez a szám akár meg is duplázódhat, ugyanis a közétkeztetésen kívül egyéb készételek is készülnek majd, illetve az épület hátsó felében egy zöldségpucolót is kialakítottunk, amire nagy igény mutatkozik a térségben és a fővárosban egyaránt – hangsúlyozta az ügyvezető. – Nem egyedi ételt fogunk gyártani, hanem a különböző szállodák, éttermek séfjei eljönnek hozzánk, majd a saját receptjüket elkészítik, mi pedig egy titoktartási nyilatkozat mellett vállaljuk azt, hogy abból a receptúrából csak nekik főzünk. A készételeket pedig kiszállítjuk számukra.
![](https://cdn.nool.hu/2022/08/Agm0JdXVGaEjeRKP9buLdQ7J1gX-ixyIdPOaUXSRFyQ/fit/1200/801/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzE0ZWQ5YzRjYjMzYzQ3Mzk4ODBiMmJmZDhhOTU1YjA4.jpg)
Fotó: Hegedűs Márk / Nool.hu
Hozzátette: a szolgáltatás iránt már most óriási az érdeklődés.
Stayer László, a város polgármestere is részt vett az átadó ünnepségen, ahol hangsúlyozta, hogy az önerőből létrejött fejlesztés nem csak a városban, hanem a megyében is példaértékű lehet.
– A városunknak fontos, hogy az oktatási és nevelési intézményekben tanuló gyerekek egészséges és helyben készült ételeket kaphassanak. A munkahelyteremtés szempontjából is jelentős az új konyha, remélhető, hogy a vállalkozás idővel egyre több embert tud majd foglalkoztatni. Gazdasági oldalról nézve egy ilyen cég a későbbiekben a város bevételeit is növelheti – mondta.
![](https://cdn.nool.hu/2022/08/ps9tH73Jgbdtu55WLHVAItaPMDOeNgYh-FYKtsXiuX4/fit/1200/801/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzdjODNkZTFkZTk2NTQ3NTc5N2Y2NTY1YTg0YWZhMmUw.jpg)
Fotó: Hegedűs Márk / Nool.hu
Az eseményen részt vett még Dóbiás Zalán plébános is, aki megáldotta az épületet és a dolgozókat. Végül Jagarics Ferenc tartott üzembejárást a jelenlévőknek.
![](https://cdn.nool.hu/2022/08/uTgEsdOXDjYvf3qzX2m0vGlmC0wHskQKgMzVsp47bvw/fit/1200/801/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzY3Mzk0NjQ2N2FjZTRhNWFhNDZiMjFjOGIzMjMzZmVl.jpg)
Forrás: Hegedűs Márk / Nool.hu